. . ,  ---------------------------------------------------------------------------- . 12 . ., " ", 1979, . 11 OCR .. ---------------------------------------------------------------------------- ^T I^U , , I. , , , III; , . , , , . , , , ; ; , , ; , , ; II; I, , , , - , , . , - ; , , , , ; , ; , . , , , , . , , , ; , ; , , , . , , , , . , - , . , . , , . , . , , , , . , , , , , , . , . , . , ? - , : . , , 1617 , . - . , : , , , , , , - , . , . , , , , , . , , , , . , , , - , , . , , , , , , , , . - . , , ; ; , , , , . , , . , . , ; -, . 1641 , , . . . XVII , - , 1814- , , . , , , - ', . , , - , , , . , . , - , , ? , - . , . , , XIV. , . , -. ; , , ; ; ; , , , ; ; , , , - , , - , , , - , - . , : , , ; , ; , - . , , , . , , , , - , , , - , - , , , , - ( ), , , , ; , , ; , , , , , , , . , , , , , , , . , . , , , : , . , ; - ; - , . . G : - , , , , , , . ? ? ? , , , - , , . , . ? ! , , , , , ; , , . , , ; ; , , , ; , , ! ; . , , . , , - , . , , , -. , , , - - - . , , , , " " . , , , , , , . , , ; , , , ; , , , , , ! , , , , , , . , , , - , . , - , ; , , ; , 6700 . , 1400 . . , III, . , , . , , . , ; - , ; , , - , , , ; . - ; , - . ", - , - , , . , ; , , ". , , . , , , . , , , . , , , , , , , , , ( - -) . - , (1660 ), , . , , - , , - . , . - , , ; , , , . - , , . , . . , , , , , , . , , , , , , - - , , - , - ; , - ? , , , . - , , , , , . , . , , , , -. , , II, . , -, -. XIV II - , . , - , . , , , , , , , "" , . - . . , - . , . , XIV ? , ? - XVII . . " ", , , , , , , . , ? , , - , . - . , , , , "!" . . , - . ; ; , , , , - , - , , , . " , - 1716 . - , , , , . , , . , , " ", : !" I . ! II. " , - , - , , , , ". , II; III, , IV - . : - . , , ; , , . , , . - ; , ( 18000 , ; , 14 000 ); , , , - ; - -, , , -; , - - , - , , . , , 1090 ; - - 2000, . , ; - - ; - : , , , , ; - 400 . - 800 500 ; , - 600 ; ; ; -; , , , . ; maitre d'hotel ; -, -, ; "", ( "", ); -, , , , . ( , ); ; . 600 - , ; , , , , , , . ; , . , , . , . , , ; , , , , ; - , , , ; -, ; , ; , - , , - , , , , . , , , , , , , , - , , , "", , . , , , , , , , , , , , . , ; , ; , , , , , , , . XIV . , , , ; , , . . , . -, . -, , XIV -. , . , ? , - , - , , , . - II, - , , , , , . , , , . , , , , . . -, , ; , -, , . , . I, , , , , , . , ; , . , . , , , ; ; ; , . , . ? - , , , XVII . , , , , . . - -, . . . ; . ; ; , , , , , . , , , - , , , , - , , , . , , . . , ; , . , , - . , , , , ( , , ), , , ; - ; , , , , , ; - -, , ( ) , ; , , , ; , , , , , . ! , , ! , , . , , , , , , , . ! ? ? , , . . , . ; . . , , ; , . , , ; , , - ; , - . - , , . , . : , - , - ; , , , . 1 1694 , , . , ; , . . - . , . . , , , , , , , , . , , . ; . , , . , , , , , . . " ", .