itymi drakonami, budto postavlennye
ryadami stul'ya. Oni, k sozhaleniyu, vovse ne spasayut i dazhe ne oblegchayut
stradanij, kogda vam prihoditsya sidet' za obedom, osobenno oficial'nym ili
torzhestvennym, chasami so skryuchennymi, podzhatymi pod sebya nogami.
Ves'ma vpechatlyayushchim okazalsya yaponskij nacional'nyj uzhin, kotorym nas
ugostili v restorane "Kankobekkan", raspolozhennom na beregu ostrova
Kasikodzima, u buhty Agovan. Obilie morskih produktov v etom mestechke
opredelilo harakter nashej trapezy. |to -- samyj natural'nyj morskoj uzhin
dovol'no ekzoticheskogo svojstva. "Kankobekkan", kak mozhno ponyat',
specializirovannyj restoran. Takie v YAponii ochen' rasprostraneny. SHiroko
populyarny kasivaya -- restorany, gde vse -- iz kuricy; sobaya -- zakusochnye,
gde vse blyuda prigotovleny na osnove "soba" -- grechnevoj lapshi; tempuraya --
gde vse prigotovleno po sposobu "tempura" i t. d.
STILX I VKUSY
Posle zelenogo chaya, prigotovlennogo v keramicheskih pialah, raspisannyh
hudozhestvennymi ieroglificheskimi znakami, nam podayut holodnye zakuski:
lomtiki polusyrogo myasa morskoj karakaticy s ostroj pripravoj, kusochki
kopchenoj solenoj semgi, melko narezannyj molodoj ogurec, kusochki korichnevoj
morskoj kapusty, svezhij myasistyj sel'derej, vyalenye chilimsy, morskie
vodorosli... I vot na nashem stole poyavlyaetsya vino -- sake -- zheltovatogo
cveta v farforovyh sosudah v vide cvetochnyh vazochek. Sake napolnyayutsya
miniatyurnye konicheskie ryumochki. I mne podumalos' ob istine, vyrazhennoj v
yaponskoj pogovorke: "Kto p'et, tot ne znaet o vrede vina; kto ne p'et, tot
ne znaet o ego pol'ze".
Svoeobrazie nashego uzhina sostoit v tom, chto on prigotovlen
preimushchestvenno iz svezhih, tol'ko chto dobytyh morskih produktov.
Primechatel'no, odnako, chto nekotorye iz etih produktov za rubezhami YAponii
schitayutsya nes容dobnymi, vrednymi i opasnymi...
Nas ugoshchayut morskoj rakushkoj -- po-yaponski "sadzae", skorlupa kotoroj
imeet spiral'nuyu formu. |to krupnaya morskaya rakushka velichinoj s kulak. Pri
prigotovlenii blyuda myaso rakushki izvlekaetsya iz skorlupy, rezhetsya na melkie
chasti, zharitsya ili varitsya s sootvetstvuyushchimi speciyami i pripravami.
Prigotovlennym takim obrazom farshem vnov' napolnyayut rakovinu i podayut k
stolu. Mne vpervye prishlos' otvedat' eto blyudo, kotoroe redko ili vovse ne
podaetsya k stolu v drugih stranah. Myaso morskoj rakushki okazalos' dovol'no
zhestkim, no imeyushchim ves'ma tonkij vkus, kotoryj trudno s chem-libo sravnit'.
YAponcy, kak i kitajcy, pol'zuyutsya za stolom palochkami, kotorye zamenyayut
im ves'ma slozhnyj poroj kompleks stolovogo pribora evropejcev. Palochki
byvayut iz slonovoj kosti, serebryanye, plastmassovye, derevyannye. V YAponii
naibolee rasprostraneny palochki iz plastmass i bambuka. Oni ochen' prosty v
izgotovlenii, deshevy, gigienichny. Posle odnokratnogo pol'zovaniya bambukovye
palochki vybrasyvayutsya.
Vsled za rakushkoj sadzae nam podali tak nazyvaemoe "ikedzukuri" --
syroe myaso morskogo raka. Osobennost' dannogo blyuda zaklyuchaetsya v tom, chto
myaso etogo morskogo sushchestva dolzhno byt' ostorozhno otdeleno ot pancirya i
podano na stol, kogda gromadnyj zelenyj rak eshche zhiv i prodolzhaet shevelit'
svoimi mnogochislennymi konechnostyami. Syroe myaso morskogo raka upotreblyaetsya
s soevym sousom ili ostrym yaponskim hrenom. |to blyudo schitaetsya izyskannym i
cennym ne tol'ko blagodarya svoim vkusovym osobennostyam, no i potomu, chto v
syrom myase morskogo raka polnost'yu sohranyayutsya jodistye veshchestva, fosfor i
drugie poleznye ingredienty. Za zhivym rakom posledoval farshirovannyj, s
majonezom morskoj rak, kotoryj zdes' nazyvaetsya "iseebi". |to langust --
bol'shoj morskoj rak s tverdym pancirem, bez kleshnej, v otlichie ot
presnovodnogo raka s bol'shimi perednimi kleshnyami.
Ne men'shee svoeobrazie predstavilo i drugoe blyudo -- "hamaguri-sioyaki"
-- morskaya dvustvorchataya rakushka, podzharennaya s sol'yu v sobstvennom soku.
Hamaguri-sioyaki dovol'no krupnaya rakushka, i pri otkrytii ee stvorok
trebuetsya prezhde vsego ostorozhnost', chtoby ne raspleskat' soderzhashchijsya v nej
bul'onoobraznyj sok, kotoryj schitaetsya u yaponskih gurmanov samoj izyskannoj
edoj.
Odnim iz naibolee izvestnyh blyud v YAponii yavlyaetsya "tempura" -- shejki
morskih krevetok. "Tempura" -- sposob prigotovleniya nekotoryh blyud:
pokryvaetsya chto-libo testom, naprimer ebi -- myaso kraba, shejki krevetok,
ovoshchi i t. d., i pogruzhaetsya v kipyashchee kunzhutnoe maslo, v kotorom vse eto
zharitsya. Tempura, yavlyayushcheesya ves'ma lakomym i rasprostranennym blyudom,
gotovitsya s pripravoj soi, v kotoroj rastvoryaetsya melko tertaya yaponskaya
red'ka. Kstati o red'ke: v odnom iz ovoshchevodcheskih hozyajstv v nebol'shoj
derevushke nepodaleku ot Tokio nam pokazali kolossal'nyh razmerov red'ku,
vesivshuyu bolee dvadcati kilogrammov. Red'ka -- nacional'noe blyudo yaponcev. V
kachestve garnira podaetsya tak nazyvaemyj "adzi-no moto" -- vkusovoj poroshok
("osnova vkusa") iz glyutaminovoj kisloty s natriem, svezhie korni lotosa,
porezannye lomtikami, dushistaya trava -- trehlistnaya "micuba". Inogda v celyah
bol'shego raznoobraziya vkusovyh oshchushchenij vmeste s krevetkami zazharivayutsya
takzhe v teste nebol'shie rybki, svezhie ovoshchi ili s容dobnye travy.
Nas ugostili takzhe lyubopytnym blyudom "suimono". |to sup iz morskoj
dvustvorchatoj rakushki hamaguri s bobovymi rostkami bledno-salatnogo cveta.
Nel'zya ne otmetit' tonkogo vkusa etogo supa i legkogo aromata, kotoryj
obychno svyazan so svezhimi morskimi produktami.
Mozhet pokazat'sya strannym to obstoyatel'stvo, chto ris v farforovyh
pialah byl podan v konce uzhina. Ris, prigotovlennyj na paru, klejkij, legko
uhvatyvaemyj palochkami i aromatnyj, podaetsya dlya togo, chtoby zavershit'
trapezu. Na torzhestvennyh i special'nyh obedah s mnozhestvom blyud i obiliem
ugoshchenij ris igraet uslovnuyu rol'. On kak by simvoliziruet okonchanie obeda.
Posle risa vino na stol ne podaetsya. Takova tradiciya.
V kachestve deserta podayut obychno svezhie frukty, chasto citrusovye, a
takzhe yaponskuyu hurmu, kotoraya zdes' vyrashchivaetsya krupnogo razmera
temno-oranzhevogo cveta.
Na poluostrove Sima sushchestvuet izobilie razlichnyh morskih produktov, i
zdes' mozhno vstretit'sya s samymi neobyknovennymi blyudami, kotorye za
predelami YAponii edva li voobshche izvestny. Vryad li, naprimer, gde-nibud'
mozhno vstretit' stol' redkostnye po velichine morskie ustricy, kak imenno na
poberezh'e poluostrova Sima. Utrom za zavtrakom nas ugostili svezhimi morskimi
ustricami, kotorye podayutsya na l'du s limonom, s ostrym sousom i ne menee
ostrym hrenom. |to blyudo schitaetsya samym bol'shim delikatesom i redkost'yu.
V YAponii prinyato upotreblyat' mnogie morskie produkty v syrom vide, kak
pravilo svezhie, chasto tol'ko chto vylovlennye. Zdes', naprimer, morskoj
trepang, po-yaponski "namako", podaetsya na stol v syrom vide i upotreblyaetsya
s uksusom i tertoj yaponskoj red'koj, imeyushchej prodolgovatuyu formu. Schitaetsya,
chto myaso trepanga v syrom vide neobyknovenno bogato soderzhaniem jodistyh
veshchestv i fosfora, kak i syroe myaso morskogo raka langusta poleznee i
pitatel'nee, chem varenoe, tak kak v syrom myase sohranyayutsya vse cennye dlya
zhivogo organizma veshchestva. Nas takzhe neodnokratno ugoshchali syroj ryboj.
Obychno v syrom vide upotreblyayutsya takie sorta ryby, kak tunec (maguro),
semga i drugie. Tunec v syrom vide, nesomnenno, yavlyaetsya pervoklassnym
produktom.
Nekotorye iz morskih ryb, naprimer sharovidnye -- diodon, tetraodon i
drugie, trebuyut osoboj ostorozhnosti vo vremya prigotovleniya, poskol'ku oni
mogut vyzvat' u cheloveka smert'. No yaponskie gurmany ne ostanavlivayutsya dazhe
pered takoj opasnost'yu, schitaya sebya, ochevidno, neuyazvimymi.
YAponcy edyat takzhe meduzu, myaso os'minoga, akuly i drugih morskih
zhivotnyh, kotorye evropejcy ne schitayut s容dobnymi. Osobenno cenyatsya akul'i
plavniki, schitayushchiesya v YAponii i Kitae odnim iz naibolee izyskannyh blyud.
Izlyublennoj edoj yaponcev yavlyaetsya "skiyaki". |to blyudo gotovitsya iz
luchshego sorta govyadiny -- vyrezki s prozhilkami. Osobenno slavitsya govyadina
iz rajonov Macudzaka i Kobe, gde dlya skiyaki special'no otkarmlivayutsya
zhivotnye opredelennyh porod. Tonkie poloski myasa zharyatsya na soevom souse s
saharom, sladkim risovym vinom -- sake, s razlichnymi ovoshchami -- lukom,
pobegami bambuka, gribami, bobovymi pobegami, special'noj travoj "konniku".
Prigotovlennoe v takom vide myaso upotreblyaetsya so svezhim syrym kurinym
yajcom. CHasto skiyaki gotovitsya zdes' zhe, na glazah gostej, v special'nyh
kastryulyah. YAponskie gurmany predpochitayut imenno takoj sposob prigotovleniya,
tak kak on vyzyvaet, pol'zuyas' ih terminologiej, "nepravdopodobnyj appetit".
Skiyaki i tempura schitayutsya al'foj i omegoj yaponskoj kuhni.
Nebezynteresno otmetit', chto na mezhdunarodnom konkurse kulinarnogo
iskusstva v ZHeneve v 1955 godu takim yaponskim blyudam, kak skiyaki, susi i
sasimi, byli prisuzhdeny zolotye medali.
Pri prigotovlenii yaponskih blyud i servirovke stola bol'shoe znachenie
pridaetsya vneshnemu vidu, esteticheskoj storone. Kazhdoe blyudo, osobenno esli
ono prigotovleno iz neskol'kih produktov, dolzhno byt' krasivo oformleno,
imet' svoj risunok ili kompoziciyu, horoshee sochetanie krasok i form. CHasto
prigotovlennaya pishcha ukrashaetsya raznoobraznymi ovoshchami, zelen'yu, fruktami.
Osobenno shirokoe rasprostranenie poluchili v YAponii takie ovoshchi, kak list'ya
zelenogo salata, zelenyj luk, bobovye rostki, pobegi bambuka, sparzha,
red'ka, redis, sel'derej, shpinat i mnogie drugie vidy, vyrashchivaemye v strane
pochti v techenie vsego goda.
Obshcheizvestno, chto francuzskaya kuhnya pol'zuetsya mirovoj slavoj. Bolee
chem lyuboj drugoj narod, francuzy vozveli kulinariyu v tonkoe iskusstvo. Ih
mnogochislennye blyuda priobreli klassicheskuyu normu i davno uzhe vyshli za
nacional'nye ramki Francii, stali mezhdunarodnymi. Edva li ne naibolee
sushchestvennuyu rol' v obshchefrancuzskoj kuhne, odnako, igrayut mestnye blyuda,
prigotovlyaemye v razlichnyh provinciyah, na periferii. Imenno s nemalym
svoeobraziem lokal'nyh uslovij svyazany priemy i sposoby prigotovleniya mnogih
provincial'nyh blyud, imeyushchih davnyuyu slavu i tradiciyu.
Odnim iz klyuchevyh uslovij uspeha francuzskoj kuhni, nesomnenno,
yavlyaetsya sous, kotoryj sozdaet blyudo. Drugie ingredienty -- produkty, opyt,
terpenie, vkus. No nikakih pisanyh pravil i receptov v etom otnoshenii v
literature ne sushchestvuet. Zdes' caryat svoi tajny i primety, kotorye
peredayutsya masterami iz pokoleniya v pokolenie. |ta osobennost' francuzskoj
kuhni v izvestnoj mere mozhet byt' otnesena i k yaponskoj kuhne, s toj lish'
raznicej, chto ona krajne malo, esli vovse ne izvestna za ee nacional'nymi
granicami.
Horoshie blyuda, vino, kompaniya i atmosfera shutok dlya yaponcev stol' zhe
harakterny, kak i dlya francuzov. Ves'ma vazhnym takzhe yavlyayutsya muzyka i
scenicheskie predstavleniya. Dlya teh i drugih krajne harakterno takzhe
prisutstvie proizvedenij zhivopisi i keramiki, a dlya yaponcev -- eshche i
kalligraficheskih svitkov s ih filosofiej, poeziej, neobyknovennym
hudozhestvennym masterstvom...
Nezametno spustilsya seryj vecher. My pokidaem legkuyu, slovno sovsem
vozdushnuyu mansardu, v kotoroj promel'knulo vsego lish' mgnovenie. I kazhetsya,
sovsem ryadom s seroj poloskoj dorogi plameneyut zolotom nizkoroslye,
miniatyurnye domiki, bez fundamenta, budto prirosshie k zemle, pod ogromnoj i
massivnoj solomennoj kryshej, napominayushchej nashi ukrainskie haty. Oni pochti
naskvoz' osveshcheny iznutri, kak gromadnye yaponskie fonari. I skvoz' kletchatye
bumazhnye steny myagko struitsya matovyj svet, neulovimo slivayas' s tiho
pritaivshimisya nochnymi tenyami.
LOVCY ZHEMCHUGA
GRANICY VERY
Iz goroda Osaka, krupnejshego torgovogo i promyshlennogo giganta, nash
put' lezhit v odno iz redkih po svoim dostoprimechatel'nostyam mest v YAponii,
i, byt' mozhet, ne tol'ko v YAponii. Bystroe razvitie Osaka, prevrativshegosya
iz malen'koj rybach'ej derevushki Naniva vo vtoroj posle Tokio gorod,
nesomnenno sluzhit yarkim dokazatel'stvom isklyuchitel'nogo trudolyubiya i
predpriimchivosti, yavlyayushchihsya harakternymi chertami yaponskogo naroda.
Osaka po svoemu skladu i sushchestvu srodni Manchesteru ili CHikago. V etom
industrial'nom centre i mezhdunarodnom porte uznayutsya cherty evropejskih
promyshlennyh kolossov, ih svoeobraznaya arhitektura, zhelezobetonnaya
ugryumost', vechno caryashchij nad nimi syroj tuman dyma. I kazhetsya, chto melkij
dozhd' mglisto povisaet nad serymi gromadami Osaka, nad beregami ego
neproglyadno mutnyh kanalov, blagodarya kotorym Osaka nazyvayut "yaponskoj
Veneciej".
V Osaka vysotnye gromady -- oteli "Osaka grand", "N'yu-Osaka", banki,
televizionnye i radiomachty -- vzmetnulis' sredi miriad karlikovyh bumazhnyh
domikov. Oni vysyatsya nad morem miniatyurnyh stroenij, budto dinozavrovye
chudovishcha nad melkimi zemnymi obitatelyami. Zdes' tesnyatsya odnoetazhnye
barachnye korpusa s bumazhnymi stenami, gryaznymi i rastrepannymi, kak nemytye
i porvannye odezhdy portovogo gruzchika. I zdeshnie obitateli, otnyud' ne
pretenduya na roskosh' "Osaka grand", gde bezrazdel'no gospodstvuyut zamorskie
posetiteli, dovol'stvuyutsya gnezdopodobnymi kletkami v tri cinovki. Zdes', v
uzkih i zahlamlennyh pereulkah, nacional'naya gigiena budto teryaet svoyu
obyazatel'nost'. Byt zavodskih i portovyh truzhenikov Osaka udivitel'no
napominaet kartinu okrainnyh rabochih kvartalov drugih kapitalisticheskih
stran -- trushchoby CHikago, negrityanskogo N'yu-Jorka, prigorodov Rima... Vsyudu
dyhanie nuzhdy i lishenij. ZHelto-zelenye lica. Hudosochnye deti. Zapah gryazi i
syrogo bel'ya.
Osaka ostavlyaet o sebe vpechatlenie gigantskogo, horosho otlazhennogo
mehanizma, gde sudoverfi slivayutsya s sudoverfyami i gde privychnye siluety --
eto zavodskie korpusa, vysoko vzmetnuvshiesya v nebosvod fabrichnye truby.
Moguchie truby himicheskih predpriyatij budto kolonny podpirayut nebosvod,
kotoryj gotov obrushit'sya pod svincovoj tyazhest'yu gustyh zavodskih oblakov. Po
nocham to tam, to zdes' na gorizonte vspyhivayut golubovatye elektricheskie
zarnicy, kak budto gigantskimi dugami nevidimye velikany stremyatsya svarit'
kraj poberezh'ya s okeanskim volnoobraznym massivom. I za sudami, kotorye, kak
gigantskie oprokinutye utyugi, zapolnili vsyu gavan', navisaet vechnyj mrak
priportovyh kvartalov morskoj gromadiny.
S porazitel'noj tochnost'yu elektroekspress dostavlyaet nas v ochen' malo
izvestnyj za predelami strany punkt pod nazvaniem Ise. |to nebol'shaya stanciya
i naselennyj punkt, raspolozhennyj priblizitel'no v dvuhstah kilometrah ot
Osaka. Otsyuda po horoshej shossejnoj doroge, prohodyashchej po zhivopisnoj
mestnosti, my sovershaem poezdku na avtomobile v mestechko Tatoku, prefektury
Mie.
V neskol'kih kilometrah ot stancii Ise nam rekomenduyut osmotret'
glavnyj hram sintoizma v YAponii. Hram raspolozhen v redkom po krasote
okruzhayushchej prirody gornom mestechke, na beregu reki Isudzugava u podnozhiya
vozvyshennosti Kamidzi. Tam, gde nachinaetsya territoriya hrama, ego vneshnie
vladeniya, nas vstretil sintoistskij zhrec, chtoby provesti sperva k pervomu
hramu -- Gegu, a zatem neposredstvenno k mestu raspolozheniya glavnogo hrama,
k ego svyataya svyatyh -- Najgu. |tot hram posvyashchen samoj verhovnoj bogine
Amaterasu i nosit imya Kodajdzingu -- "Velikij imperatorskij hram", tak kak
Amaterasu pochitaetsya yaponcami kak rodonachal'nica imperatorskogo roda. Imenno
poetomu hram Kodajdzingu prochno svyazan s ideologiej yaponskogo monarhizma,
ili, kak stali v poslednie gody nazyvat' ego, tennoizma ("tenno" --
"nebesnyj vladyka" -- titul yaponskogo imperatora).
V besede s nami zhrec, odetyj v dlinnyj shelkovyj halat, verhnyaya chast'
kotorogo do poyasa fioletovogo cveta, a nizhnyaya -- kremovogo, delitsya
nekotorymi svedeniyami ob ispoveduemoj im religii. Sintoizm, ili sinto,
po-yaponski oznachaet "put' bogov". Sintoizm, yavlyayushchijsya po svoej
pervonachal'noj sushchnosti shamanstvom, -- drevnyaya samobytnaya religiya yaponskogo
naroda. Glavnoe sushchestvo etoj religii -- vera v duhov, kul't predkov i
tainstvennyh sil prirody, ee stihijnyh yavlenij. Sintoisty veryat v
sushchestvovanie razlichnyh duhov, v potustoronnij mir, v zagrobnuyu zhizn'. Oni
schitayut, chto posle fizicheskoj smerti cheloveka ego dusha, pokidaya ostyvshee
telo, prodolzhaet sushchestvovat' i lyudi ne dolzhny poryvat' svyaz' s etimi
dushami, s duhami predkov. Sintoistskie hramy prizvany sluzhit' celyam
podderzhaniya spiritual'nyh otnoshenij s mirom usopshih, s duhami predkov.
Sintoizm priznaet takzhe sushchestvovanie razlichnyh bozhestvennyh sil
prirody, duhov gor, rek, morej, lesov, vetra, ognya i t. d. Odnim slovom, kak
glasit yaponskaya pogovorka, "byla by vera, bogi najdutsya".
Glavnoe bozhestvo sintoizma -- Amaterasu -- boginya solnca.
Dannye istoricheskoj nauki utverzhdayut, chto predki yaponcev --
man'chzhuro-tungusskie plemena iz Vostochnoj Azii i malajcy iz Indonezii --
nachali zaselyat' YAponskij arhipelag eshche v doistoricheskij period. Obrazovanie
osnovnogo yaponskogo plemeni yamato otnositsya k I--II vekam nashej ery.
Takova istoriya. Odnako sintoizm, oficial'naya religiya YAponii, izobrazhaet
proishozhdenie nacii i imperatorskoj vlasti neskol'ko inache. Ona utverzhdaet,
budto drevnee plemya yamato proishodit ot Amaterasu, bogini solnca, a yaponskij
imperator -- pryamoj naslednik Amaterasu na zemle -- olicetvoryaet svyashchennuyu
vlast' i mudrost' solnca. Nebezynteresno, chto russkie -- slavyane -- govorili
o sebe zadolgo do devyatogo veka: "My -- rusichi, solncevy vnuki".
Tradicionnaya versiya bozhestvennogo proishozhdeniya imperatorskoj familii
do samogo poslednego vremeni ne tol'ko propovedovalas' v sintoistskih
hramah, no i izlagalas' v hramah nauki i prosveshcheniya. Vot, naprimer, kak
izlozhena eta legenda v shkol'nom uchebnike istorii v gody nedavnej vojny:
"Vnachale byl tol'ko par. Bog Idzanagi i boginya Idzanami stoyali v
klubyashchemsya tumane posredi neba. Idzanagi pogruzil svoe kop'e v tuman. Vlaga,
sgustivshayasya na kop'e, prevratilas' v kapli, kotorye upali i obrazovali
pervuyu zemlyu. |to byl ostrov Onokorosima.
Uvidev etot ostrov i voshitivshis' im, bogi Idzanagi i Idzanami pobezhali
s raznyh storon vokrug "nebesnogo stolba", vozvyshayushchegosya nad ostrovom;
kogda oni vstretilis', Idzanami skazala: "Ah, kakoj prekrasnyj muzhchina!"
Odnako ne podobaet zhenshchine vyskazyvat' svoi chuvstva pervoj, poetomu Idzanagi
nastoyal na tom, chto im sleduet razojtis' v raznye storony i snova obezhat'
"nebesnyj stolb". Kogda oni vstretilis' vnov', Idzanagi skazal: "Ah kakaya
prekrasnaya zhenshchina!.."
Dalee podrobno povestvuetsya o zhizni i deyaniyah Idzanagi i Idzanami.
Okazyvaetsya, imi byli sozdany vse yaponskie ostrova, dolgoe vremya
ostavavshiesya edinstvennymi klochkami sushi sredi okeana. I budto tol'ko
vposledstvii iz peny i gryazi, kotoraya obrazovalas' vokrug etih ostrovov,
poyavilis' i prochie zemli nashej planety.
V svoem uchebnike istorii yaponskie shkol'niki chitali takzhe, chto Idzanagi
i Idzanami porodili vosem' miriadov drugih bogov, sredi kotoryh glavnejshie
-- yarostnyj Susanoo i boginya solnca Amaterasu.
Risuya obraz Susanoo, avtory uchebnika dali polnyj prostor svoej
fantazii. Oni izobrazili ego besprimerno muzhestvennym i besstrashnym geroem.
Susanoo, kak i podobaet legendarnomu rycaryu, raspravilsya s ognedyshashchim
drakonom, izvlek iz hvosta etogo strashnogo chudishcha mech, stavshij vposledstvii
simvolom yaponskogo samurajstva, i proslavil sebya skazochnymi podvigami...
Dalee rasskazyvalos', chto Amaterasu poslala na zemlyu svoego vnuka Ninigi i
poruchila emu upravlyat' planetoj. Potomok Ninigi, Dzimmu, uspeshno odolel
svoih nedrugov i stal pervym imperatorom YAponii.
V uchebnike govorilos', chto proizoshlo eto v 660 godu do n. e. Do samogo
1945 goda den' 11 fevralya otmechalsya v YAponii kak "den' osnovaniya imperii",
i, esli verit' sootvetstvuyushchej stat'e staroj, uzhe otmenennoj konstitucii,
schitalos', chto s 660 goda do n. e. strana "nahoditsya pod upravleniem
dinastii imperatorov, carstvuyushchej nepreryvno i izvechno".
Nevol'no voznikaet vopros: dlya kakoj celi stol' nastojchivo
propagandirovalas' podobnogo roda mifologiya? I na etot vopros v tom zhe
shkol'nom uchebnike dan otvet:
"Esli by ne bylo imperatora, ne bylo by i nacii. Bez nego ne bylo by
poddannyh i nasha territoriya perestala by sushchestvovat'. On -- bog sveta, on
-- zrimyj bog. Ego vlast' -- edinstvennaya vo vselennoj. On neogranichennyj
pravitel', postavlennyj nad nami bozhestvennym predkom..."
"... Kakim by prestupnikom, kakim by porochnym chelovekom ni byl v
proshlom yaponskij poddannyj, no raz zanyav svoe mesto na pole boya, on iskupaet
svoi proshlye grehi, i oni schitayutsya nebyvshimi. Vojny, kotorye vedet YAponiya,
vedutsya vo imya imperatora, i potomu oni svyashchenny. Vse soldaty --
predstaviteli imperatora. Vse, kto s klichem "Tenno hejka bandzaj" ("Mnogie
leta imperatoru!") tragicheski pogib v boyu, byli li oni plohimi ili horoshimi,
priobshchayutsya k liku svyatyh..."
Lish' sovsem nedavno, v 1946 godu, nyneshnij imperator YAponii Hirohito
oficial'no otkazalsya ot svoego "bozhestvennogo proishozhdeniya". Nyneshnyaya rol'
yaponskogo imperatora, kak glasit novaya, poslevoennaya konstituciya, svoditsya k
tomu, chtoby byt' "simvolom nacii"...
Sejchas v shkol'nyh uchebnikah drevnyaya istoriya YAponii i voobshche vopros o
proishozhdenii yaponskogo gosudarstva osveshchayutsya, konechno, inache. V obshchem,
process izlagaetsya tak, kak on predstavlen v izvestnom izdanii "Cudzurikata
fudoki" -- mnogotomnoj serii, soderzhashchej opisanie strany v forme sochinenij
shkol'nikov s dobavleniyami ih uchitelej:
"Predki yaponcev zhili gruppami -- po rodam. Oni soobshcha zanimalis' ohotoj
i rybnoj lovlej. To, chto oni dobyvali, prinadlezhalo im vsem vmeste, i veli
oni svoe hozyajstvo -- muzhchiny i zhenshchiny -- sovmestno, po ugovoru. No kogda
proizvoditel'nye sily vyrosli, u nih poyavilis' bogatstvo i bednost',
voznikli klassovye razlichiya. Glavy sil'nyh rodov zavodili u sebya
mnogochislennyh rabov i stanovilis' caryami. Obrazovavshiesya takim putem
carstva vstupali v bor'bu drug s drugom, odno carstvo pokoryalo drugoe, i tak
v konce koncov obrazovalos' carstvo YAmato".
V sushchnosti, sintoizm, yavlyayushchijsya pervobytnoj sistemoj shamanskih
predstavlenij v soedinenii s kul'tom predkov, byl svoego roda al'ternativoj
yaponskoj samobytnoj religii v otnoshenii inozemnogo buddizma, predstavlyayushchego
soboj religiyu s ves'ma podrobno razrabotannoj dogmatikoj, s ierarhicheskoj
sistemoj duhovenstva, so svoej slozhnoj filosofiej. Poseshchenie zhe yaponcami
sintoistskih hramov, po rasskazam nashih provodnikov, ob座asnyalos' tem, chto
vsyakij yaponec, kakoj by on religii ni priderzhivalsya, obyazan byl soblyudat'
obryady sintoizma, kotoryj schitalsya oficial'noj religiej YAponii. V sintoizme,
kak izvestno, vsegda bylo mnogo razlichnyh sekt, v tom chisle i ochen'
voinstvuyushchih, sluzhivshih bazoj bezuderzhnogo shovinizma. Est' oni, nesomnenno,
i teper'.
Primechatel'no, chto hotya sueverno-misticheskie osnovy sintoizma po svoej
prirode imeyut ochen' malo obshchego s buddizmom, mnogie yaponcy, ispoveduyushchie
sintoizm, poseshchayut i buddijskie hramy i vypolnyayut ih obryady. Traurnyj obryad
mnogie yaponcy, v tom chisle sintoisty, vypolnyayut po kul'tovym pravilam
buddizma.
Sintoizm yavlyaetsya naibolee rasprostranennoj religiej v YAponii. Po
oficial'nym dannym, v YAponii naschityvaetsya svyshe 81700 sintoistskih hramov s
77 780 324 veruyushchimi. Vtoroe mesto zanimaet buddizm. V YAponii imeetsya 73 500
buddijskih hramov i 47 714 876 veruyushchih. V strane takzhe naschityvaetsya 500
tysyach hristian. Odnovremennoe ispovedovanie neskol'kih religij mnogimi
yaponcami i ob座asnyaet svoeobraznyj paradoks: prevyshenie chisla veruyushchih
kolichestva vsego naseleniya strany. Harakterno, chto o sootnoshenii buddizma i
sintoizma sami yaponcy neredko govoryat, chto buddizm -- religiya, a sintoizm --
obychaj ("syukan"). Prakticheski v bol'shinstve sluchaev odno i to zhe lico mozhet
odnovremenno ispovedovat' i buddizm i sintoizm.
My idem minut okolo desyati po prekrasnoj, posypannoj melkoj gal'koj i
morskim peskom doroge, po obe storony kotoroj vozvyshalis' neveroyatnoj vysoty
kriptomerii -- moguchie derev'ya iz semejstva sosnovyh v neskol'ko obhvatov
tolshchinoj. Nekotorym iz etih gigantskih derev'ev, ochen' shozhih s
kolossal'nymi derev'yami sekvoji, kak rasskazali nam mestnye starozhily,
naschityvaetsya svyshe tysyachi let.
|ta zemlya, svyazannaya s imperatorskimi hramami, zanimaet osoboe mesto v
duhovnoj zhizni yaponcev, ona oveyana drevnimi mifami, istoricheskimi
predaniyami, nerazryvno spletena so vsej drevnej istoriej, so vsem drevnim
bytom yaponcev... Poetomu eto -- voobshche "svyashchennoe mesto". Dazhe park zdes'
imenuetsya "Sin容n" -- "Svyashchennyj park": dazhe gal'ka, kotoroj usypana
dorozhka, ne prosto "dzyari" -- gal'ka, a "tamadzyari" -- yashmovaya gal'ka, to
est' samaya dragocennaya, carstvennaya.
Vsya territoriya hrama predstavlyaet soboj prekrasnyj estestvennyj park na
beregah Isudzugava. Kruglyj god zdes' carit atmosfera pokoya i bezmyatezhnosti.
S nastupleniem vesny na vsej territorii i okruzhayushchih vozvyshennostyah
nachinaetsya sezon cveteniya izumitel'noj yaponskoj vishni. Vse leto zdes'
gospodstvuet bujnaya zelenaya porosl'. Osen' po-svoemu menyaet pejzazh: cvety i
travy odevayutsya v yarko-zolotye i purpurno-krasnye odezhdy. Nad nimi to vechnyj
pokoj, to osennyaya pozolota list'ev. Listvennye lesa stoyat v eto vremya v
ogne. Neistovym plamenem gorit ih pestroe ubranstvo. Priroda zdes' izumlyaet
yarkost'yu i neobychnost'yu krasok, beskonechnym mnogoobraziem cvetov i tonchajshih
ottenkov. Zimoj zdes' lyubuyutsya lunnym siyaniem i solncem, rdeyushchim krov'yu na
zakate i ozaryayushchim bagryanym svetom ogolennye verhushki kriptomerii.
Blagodarya kriptomeriyam vozduh zdes' nasyshchen sosnovym blagouhaniem, a
somknuvshiesya krony derev'ev obrazuyut sploshnoj zelenyj massiv, ne
propuskayushchij raskalennyh luchej palyashchego solnca. I mne vspomnilas' yaponskaya
pogovorka: "Derev'ya sazhali predki, a ih ten'yu pol'zuyutsya potomki". Drevesina
kriptomerii cenitsya bukval'no na ves zolota. Kazhdyj stvol kriptomerii stoit
neskol'ko millionov ien. |ti gigantskie derev'ya schitayutsya svyashchennymi i
ispol'zuyutsya glavnym obrazom dlya stroitel'stva sintoistskih hramov, osobenno
dlya stroitel'stva glavnogo sintoistskogo hrama. Duh straha i misticizma
zastavlyaet zhrecov sintoizma v hrame Ise vozvodit' v chest' duhov i bogov vse
novye hramy, a zatem, cherez opredelennye periody vremeni, brosat' ili
razrushat' ih i sozdavat' novye. V sootvetstvii s etoj tradiciej glavnyj
sintoistskij hram vozvoditsya zanovo kazhdye dvadcat' let, prichem vsyakij raz
na novom meste, obychno poblizosti ot starogo hrama, kotoryj zatem
razrushaetsya. Po ubezhdeniyam sintoistov, vse pomeshcheniya hrama dolzhny stroit'sya
zanovo imenno cherez dvadcat' let, poskol'ku duhi predkov imperatorskoj
familii, vitayushchie budto by v zone etogo hrama, ne terpyat starogo stroeniya,
lyubyat novuyu, svezhuyu obstanovku, v kotoroj eshche zhivet zapah svezhej drevesiny
kriptomerii. Nepodaleku ot nyneshnego hrama nam pokazyvayut, kak nachinaet
vozvodit'sya novyj hram iz svezheraspilennyh dosok nedavno srublennyh
kriptomerii. Zdes' imeetsya zapis' o tom, chto poslednij, dvadcat' devyatyj raz
hram byl zanovo postroen v oktyabre 1953 goda.
Pozzhe my uznali, chto cennejshaya drevesina kriptomerii idet ne tol'ko na
stroitel'stvo hramov sintoizma. |tot prekrasnyj stroitel'nyj material
pol'zuetsya ogromnym sprosom na vnutrennem rynke strany. Bolee vsego v YAponii
cenyatsya shirokie doski iz kriptomerii, poluchaemye pri raspilivanii stvola po
samomu shirokomu secheniyu, po maksimal'nomu diametru. Inogda takie doski
dostigayut neskol'kih metrov shiriny. Oni idut glavnym obrazom na obshivku
potolka. Pomeshchenie, v kotorom potolok sdelan iz cel'noj doski kriptomerii,
schitaetsya naibolee izyskannym i cennym. Torgovlya doskami iz kriptomerii
yavlyaetsya ser'eznym istochnikom dohodov hrama. Odnako rubit' zhivoe derevo,
schitayushcheesya svyashchennym i "nisposlannym s neba", ne razreshaetsya. Mozhno
ispol'zovat' lish' derev'ya, svalennye vo vremya bureloma ili grozy. Poetomu
material'nye dohody sintoistskih hramov, raspolozhennyh v lesu kriptomerii, v
nemaloj stepeni zavisyat ot razgula stihii i nenast'ya. Sintoistskie zhrecy ne
skryvayut, chto oni ne perestayut upovat' na poyavlenie groznyh morskih
tajfunov, kotorye dostigayut zdes' strashnoj razrushitel'noj sily. "U bonzy
vsegda vernyj barysh", -- govoryat yaponcy. Raj raem, a den'gi luchshe. Ved'
"den'gi i pozor smyvayut".
Vse, kto prihodit k glavnomu hramu sintoizma, soblyudayut sushchestvuyushchij
zdes' ritual. Pered tem kak podojti k glavnomu vhodu hrama, sleduet
spolosnut' rot i omyt' ruki v vode ili v protekayushchej nepodaleku kristal'no
chistoj gornoj rechke Isudzugava.
Soprovozhdavshij nas sintoistskij zhrec poyasnyaet, chto eto glavnoe i,
strogo govorya, edva li ne edinstvennoe ritual'noe trebovanie sintoizma, esli
ne schitat' denezhnyh podnoshenij duham. Smysl etogo rituala zaklyuchaetsya v
uchenii ob ochishchenii, svyazannom s polozheniem o "skverne" -- pervonachal'no
prosto o nechistote, a zatem -- o vsem "nechistom" (smert', krov'), v
dal'nejshem -- o grehe i t. d.
Kogda palomnik priblizhaetsya k vhodu hrama, on dolzhen sdelat' neskol'ko
hlopkov v ladoshi. Predpolagaetsya, chto izdavaemyj zvuk vozveshchaet duham o
poyavlenii zhivogo cheloveka, kotoryj vyzyvaet interesuyushchego ego duha.
Lyubopytstvo pobuzhdaet nas projti vo vnutrennie pokoi i svoimi glazami
uvidet' svyataya svyatyh sintoistskogo hrama. No v pomeshchenie samogo glavnogo
hrama nas ne dopuskayut. Kto-to iz nas lish' slegka nameknul na poseshchenie...
No zhrec ne smog skryt' svoih emocij: u nego totchas "glaza, kak tarelki,
okruglilis'". Vidimo, chuzhestrancam vhod v etu svyatynyu imperatorskogo
bozhestva vospreshchen. My, razumeetsya, otnyud' ne nastaivali, ponimaya, chto
"volki v monasheskoj ryase" imeyut sootvetstvuyushchie instrukcii. My takzhe pomnim
yaponskuyu pogovorku: "Kogda zarosli trevozhat, iz nih vypolzayut zmei". Ved'
nedarom govoritsya, chto "za spinoj Buddy chert zhivet". S soglasiya
sintoistskogo zhreca mnoyu lish' delaetsya, i to na pochtitel'noj distancii,
fotosnimok vneshnego vida hrama Najgu, kotoryj my osmatrivaem tol'ko na
znachitel'nom rasstoyanii, iz-za hramovoj ogrady. Krugom zagadochnost' i
mistika. I prud v lesnoj chashche s temno-olivkovoj hvojnoj vodoj skryt ot
postoronnego glaza, kak tainstvennoe, zakoldovannoe ozero.
Sleduet, odnako, otmetit', chto "velikie imperatorskie hramy" v
dejstvitel'nosti vovse ne yavlyayutsya grandioznymi sooruzheniyami, kak eto mozhno
podumat', sudya po ih ves'ma gromkomu nazvaniyu. |to otnyud' ne takie
velichestvennye arhitekturnye tvoreniya, kak, naprimer, sobor sv. Petra ili
Parfenon... Velikie hramy, v sushchnosti, samye prostye, nebol'shie postrojki --
iz neokrashennogo dereva, s dvuhskatnoj kryshej, bez vsyakih ukrashenij... Lish'
koe-gde tusklo pobleskivayut mednye skrepleniya... |ti hramy predstavlyayut
soboj tochnoe vosproizvedenie drevnej hizhiny. I vnutri etogo hrama, po
rasskazam nashih provodnikov, nichego net, krome zavernutogo v materiyu
metallicheskogo zerkala -- emblemy bogini solnca Amaterasu, to est' nikakih
altarej, izobrazhenij bozhestv i t. p. Voobshche vnutrennee ustrojstvo
sintoistskogo hrama krajne prosto. Zdes' ne mozhet ne porazhat' skromnoe
ustrojstvo, asketicheski prostoe ubranstvo. Nikakoj mebeli, nikakih predmetov
ukrasheniya, roskoshi, yavlyayushchihsya nepremennymi atributami hramov mnogih drugih
religij. Imenno v etom -- rezkoe otlichie sintoistskih hramov ot buddijskih.
Takovy vse sintoistskie hramy, a hramy v Ise -- naibolee prostye po
postrojke. Nebezynteresno, chto etot istoricheskij primitiv stal esteticheskim
nachalom u yaponcev. Vsya iskonnaya estetika yaponskogo doma -- otsutstvie
ukrashenij, igra odnim prostranstvom i liniyami -- v hrame Ise dovedena do
maksimuma.
ZHrec ne zabyvaet nam napomnit', chto hram postroen v duhe samogo
drevnego yaponskogo nacional'nogo zodchestva iz cel'nyh dosok "yaponskogo
kiparisovogo dereva". On rasskazal nam takzhe, chto vo vremya bol'shih sluzhb v
zale hrama ispolnyaetsya sintoistskaya muzyka i tancy, schitayushchiesya naibolee
starinnymi proizvedeniyami vostochnoj scenicheskoj klassiki. Oni yavlyayutsya
vyrazheniem svoeobraznogo hramovogo muzykal'nogo i horeograficheskogo
iskusstva, harakternogo dlya YAponii i stran YUgo-Vostochnoj Azii.
ZHEMCHUZHNAYA FERMA
Eshche nahodyas' pod svezhim vpechatleniem ot vidennogo vo vremya nashego
puteshestviya, my vnov' ne mozhem ne voshitit'sya krasotoj kartiny, voznikshej
pered nashimi glazami. Kak-to vnezapno v neposredstvennoj blizosti pered nami
voznikaet budto tol'ko chto zakonchennoe hudozhnikom polotno s eshche ne
prosohshimi kraskami, estestvennaya morskaya gavan', pochti so vseh storon
okajmlennaya cep'yu nevysokih gor. Zdes', na nebol'shom ostrove Tatokudzima, v
buhte Agovan, nahoditsya zhemchuzhnaya ferma yaponskogo korolya zhemchuga Kokiti
Mikimoto.
Na samoj zhivopisnoj vozvyshennosti ostrova Kasikodzima, gospodstvuyushchej
nad vsemi okrestnymi gorami, vysitsya nebol'shoj, no ochen' uyutnyj otel'
smeshannoj yapono-evropejskoj arhitektury.
S verandy otelya, sdelannoj v vide brevenchatogo sruba s narochito grubo
obtesannymi stropilami i koryavymi brevnami, otkryvaetsya izumlyayushchaya svoej
kartinnost'yu panorama. Stoletnie eli pechal'no i trevozhno shumyat nad kryshej
otelya. V lesnoj chashche podal'she ot berega slyshatsya stenaniya.
Obrashchaet na sebya vnimanie arhitekturnoe svoeobrazie verandy, i odin iz
vladel'cev otelya poyasnyaet nam, chto v YAponii lyubyat prostotu, bezyskusnuyu
natural'nost' v postrojke i otdelke. V dal'nejshem my imeli mnogo sluchaev
ubedit'sya v tom, chto yaponcy dejstvitel'no stremyatsya sohranit' svoego roda
"primitivizm", carstvuyushchij bukval'no vo vsem... esteticheskij primitivizm.
Pered nami raskinulas' rovnaya zerkal'naya glad' pochti krugloj buhty i
vechnozelenyj tropicheskij pokrov ostrova. Osobym, neiz座asnimym zrelishchem
lyubuemsya my vo vremya zakata solnca i rannej utrennej zarej, kogda biryuzovaya
poverhnost' zaliva pokryvaetsya zolotymi bryzgami rezhushchih glaz luchej. Inogda
nam kazhetsya, chto pered nami ne zemnaya priroda s ee igroj sveta i tenej, a
kakoe-to kazhushcheesya videnie -- mirazh, kotoryj vot-vot ischeznet u nas na
glazah. V pamyati nevol'no promel'knuli slyshannye kogda-to legendy o
skazochnom podvodnom mire, o volshebnom proishozhdenii zhemchuga. Izvestna
legenda o tom, budto svyshe chetyreh tysyach let tomu nazad prekrasnuyu indijskuyu
princessu morskie piraty siloyu vyrvali iz ob座atij ee strastno lyubyashchego, no
bessil'nogo protiv razbojnikov supruga i uvezli v zamorskuyu stranu. Sohranyaya
vernost' svoemu vozlyublennomu, princessa, neuteshno perezhivaya razluku, ne v
silah byla spravit'sya so slezami lyubvi, kotorye, padaya v biryuzovuyu morskuyu
vodu, prevrashchalis' v zhemchuzhiny... I vot teper' lyudi stremyatsya sobrat' ee
slezy.
Pozzhe mne stalo izvestno, chto zapis' etoj skazochnoj istorii soderzhitsya
v drevnejshem kitajskom enciklopedicheskom slovare "|r座a", sostavlenie
kotorogo pripisyvaetsya odnomu iz drevnih mudrecov -- znamenitomu CHzhou-gunu,
zhivshemu v odinnadcatom stoletii do nashej ery. No i teper' v yaponskom yazyke,
vmeste s obraznym vyrazheniem "plakat' zhemchugom", bytuet mnozhestvo slov i
ponyatij, svyazannyh s prirodoj i zagadochnymi svojstvami zhemchuzhnyh perlov. V
kitajskih pis'mennyh pamyatnikah sohranilos' predanie o tom, budto zhemchug
taitsya v podborodke mificheskogo sushchestva -- drakona, olicetvoryayushchego duh
morej i rek, ili vo rtu zmei, v kozhe akuly, v nogah cherepahi. Drevnie
utverzhdali takzhe, budto pogloshchenie chelovekom odnoj iz raznovidnostej zhemchuga
daruet emu dolgoletie, budto zhemchug izbavlyaet ot pozharov. V odnom starinnom
kitajskom pis'mennom pamyatnike vstrechaetsya upominanie o tom, chto
sushchestvovala chudesnaya zhemchuzhina, kotoraya ispolnyala lyuboe zhelanie ee
obladatelya i ohranyala ego ot vseh neschastij. V predstavlenii yaponcev zhemchug
neredko sluzhit simvolom sovershenstva, pronicatel'nosti, bleska. O cheloveke
bol'shogo darovaniya inogda govoryat, chto v ego vlasti zhemchuzhina uma. V
kachestve vysokoj pohvaly v adres hudozhestvennogo proizvedeniya mozhno uslyshat'
vyrazhenie, chto okruglost' ego formy podobna zhemchuzhine, a gladkost' --
nefritu.
K etomu nado dobavit', chto v YAponii s drevnejshih vremen iz ust v usta v
narode peredayutsya mnogochislennye legendy i predaniya otnositel'no magicheskih
svojstv zhemchuzhin. V nekotoryh iz nih zhemchuzhiny izobrazhayutsya kak "slezy
luny", v drugih govoritsya o sushchestvovanii "svetyashchegosya noch'yu perla", o
zhemchuzhine, "prevrativshej noch' v den'", o "yarkom siyanii i izluchenii
zhemchuzhinoj tepla, dostatochnogo dlya prigotovleniya risa" i t. d. i t. d. Lovcy
zhemchuga v zalive Ise rasskazali nam svoyu legendu o tom, budto odnazhdy v
mesyac zhemchuzhnicy podnimayutsya iz vody i vstupayut v carstvo lunnogo sveta. |ta
legenda yaponskih lovcov zhemchuga pereklikaetsya s predaniem, bytuyushchim v
Vostochnoj Indii, o tom, chto vo vremya polnoluniya ustricy-favority podnimayutsya
na poverhnost' morya, chtoby poluchit' padayushchie kapel'ki tumana, prevrashchayushchiesya
v zhemchuzhiny. Tak voobrazhenie cheloveka sozdalo legendu o prostejshih ustricah,
p'yushchih po nocham lunnyj svet.
Predanie o tom, budto zhemchug -- slezy siren ili rusalok, nashlo svoe
poeticheskoe vyrazhenie v strokah kitajskogo poeta Dufu:
Pribyl gost'
S beregov otdalennogo morya,
ZHemchuga podaril on mne --
Slezy rusalok.
Na zhemchuzhinah --
Znakov neyasnyh uzory,
YA prochest' popytalsya --
No ne razgadal ih.
YA bambukovyj korob
Togda izgotovil,
CHtoby zhemchug hranit'
Dlya uplaty naloga.
No glyazhu: prevratilsya on
V kapel'ki krovi,
I so mnoyu opyat'
Nishcheta i trevoga*.
K zhemchuzhnoj ferme my dobiraemsya na motornoj lodke, kotoraya v techenie
pyatnadcati minut, razrezaya steklyannuyu glad' zaliva, podhodit k prichalu
nebol'shogo ostrovka Tatokudzima. I zdes' nachalos' samoe neobyknovennoe dlya
nas zrelishche, svyazannoe s dobychej zhemchuga.
AMA -- MORSKIE DEVY
Vpervye my nablyudaem rabotu iskatelej zhemchuzhnyh rakovin na dne morya.
Tri molodye korenastye yaponki odna za drugoj prygayut v vodu so special'nogo
plota. Okunuvshis' v vodu, devushki nachinayut delat' sogrevatel'nye dvizheniya,
poskol'ku dekabr'skaya voda dazhe v YAponii ves'ma studenaya. Prodelav neskol'ko
dvizhenij, devushki ochen' lovko nyryayut v vodu, opuskayas' vertikal'no na dno
zaliva. Puzyri vozduha vsplyvayut to tam, to zdes', burlyat nad vodoj i tak zhe
bystro uspokaivayutsya, zatihayut. Solnechnye luchi pronizyvayut zelenovatuyu
morskuyu vodu pochti do samogo dna, i skvoz' volnistuyu hrustal'nuyu tolshchu my
mozhem nablyudat', kak stremitel'no uglublyayutsya oni na neskol'ko metrov, a
zatem, ischeznuv na mgnovenie v glubine zaliva, bystro vyplyvayut na
poverhnost' i sbrasyvayut v plavayushchuyu bad'yu pojmannye na dne morya zhemchuzhnye
dvustvorchatye rakoviny.
Pozzhe nam rasskazali, chto nyryal'shchicy, ili po-yaponski "ama", chto v
perevode oznachaet "morskie devy", treniruyutsya s samogo rannego detstva.
Slovo "ama" uhodit v glubokuyu starinu: ono vstrechaetsya v samyh drevnih
yaponskih pamyatnikah. "Ama" inogda znachit "rybak", no dlya sovremennogo yazyka
eto slovo gluboko arhaichno; upotreblenie ego, v sushchnosti, ogranicheno tol'ko
rajonom Sima. I oznachaet teper' eto slovo ne "rybak", a "nyryal'shchicy" za
rakovinami -- zhemchuzhnymi i s容dobnymi. Ama mnogie gody obuchayutsya svoemu
redkomu i nelegkomu zanyatiyu. Rabotu svoyu oni nachinayut priblizitel'no s
16--20 let. My uznaem, chto, kak utverzhdayut yaponskie istochniki, "zolotye
gody" ama ot 40 do 58 let. Professiya ama yavlyaetsya tradicionnoj na
poluostrove Sima. Imenno zhenshchiny zanimayutsya etim promyslom, hotya v davnie
vremena pervenstvo prinadlezhalo muzhchinam. Nam soobshchayut, chto mestnye yaponskie
devushki i zhenshchiny obladayut otmennymi fizicheskimi dannymi. Oni mogut ves'ma
prodolzhitel'noe vremya nahodit'sya pod vodoj, bolee prodolzhitel'no, chem
muzhchiny. Oni ne tak bystro merznut pod vodoj. Zanyatie etim tyazhelym trudom
trebuet ot ama neobyknovennoj vynoslivosti i muzhestva.
YAponskie druz'ya soobshchayut nam, chto mestnye yaponskie zhenshchiny osobenno
aktivno nachali zanimat'sya morskim promyslom v svyazi s tem, chto na
poluostrove Sima oshchushchaetsya bol'shoj nedostatok pahotnoj zeml